北京赛车pk10历史记录|“百纳味道”厨艺争霸赛在百纳瑞汀酒店江南厨房举行

来源:胶东在线  作者:  2018-06-12 08:06
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北京pk10走势图 www.gometwpb.com,它用细致绵长的口吻,讲述着中华民族数千年来流传下来的美好味道——这是盐的味道,山的味道,风的味道,云的味道,这也是时间的味道,人情的味道,这些味道已经在漫长的时光中和故土、乡亲、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心头。在此基础上,北方网了解到和平区的“民评官”活动背后已有27年变革历程,由最初“民选官”发展而来,由人民群众自发选举心目中的好“公仆”,让群众的口碑成为最高奖赏,带动了和平区政府工作作风根本性改变。

  快讯  6月4日上午6点30分,“百纳味道”厨艺争霸赛在百纳瑞汀酒店江南厨房举行。本次活动邀请了中国饭店协会名厨委员会常务副主席翟振光大师、烤鸭大师刘新民大师、城市服务技术学院曹成章教授、烟台百纳餐饮有限公司董事长王洪海先生、烟台百纳瑞汀酒店总经理丛美杰女士出席。比赛选手来自北京百纳烟台山酒店、威海百纳中心大酒店、百纳瑞汀酒店、烟台锦绣江南有限公司的60余人参与。

  据介绍,此次争霸赛将决出“厨艺新星”20名、“技术能手”15名和“工匠传承人”4名。“百纳味道”厨艺争霸赛具体分为A、B、C三组依序进行。A组为厨艺新星组,共计27人,比赛菜品依次为切疙瘩丝、辣炒土豆丝、鲅鱼水饺,A组最终综合得分排名前20的参赛选手授予烟台百纳餐饮有限公司“厨艺新星”荣誉称号;B组为技术能手组,共计33人,比赛菜品依次为虫草花煲乳鸽汤、炝土豆丝、家常焖鲅鱼、吊烧乳鸽、开花片片、百纳上炉烤鸭、果木牛扒,天目湖砂锅鱼头汤,B组总分数排名前15的参赛选手授予烟台百纳餐饮有限公司“技术能手”荣誉称号;C组为工匠传承人组,共计4人,比赛菜品依次为凉菜拼盘、吊烧乳鸽、虾饺、百纳上炉烤鸭,C组参赛选手的参赛菜品经评委一致品尝通过后授予“工匠传承人”荣誉称号。

  “百纳味道”厨艺争霸赛是积极响应《关于提高技术工人待遇的意见》的政府号召,结合百纳公司厨政队伍建设的厨政工作重点策划组织的厨政活动。本届“百纳味道”厨艺争霸赛是由百纳公司厨政部一手策划组织,旨在为厨房员工提供切磋交流的平台,提升厨房员工技艺,强化厨艺提升。参加此次大赛的都是各厨房精挑细选的厨师精英。

[ 责任编辑: 朱寅杰 ]
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